Вы здесь

Пресс-центр Информаторий · ВНИИПРХ

Анонсы и информаторий

Предстоящие мероприятия, конференции, семинары и события Филиала по пресноводному рыбному хозяйству ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО». Следите за афишей института.

Всего записей: 179

Все годы 179 2026 3 2025 4 2024 8 2023 11 2022 31 2021 32 2020 21 2019 28 2018 22 2017 17

20 июня 2021

Оправдаются ли ожидания изобилия дешевой продукции в индустриальном рыбоводстве?

Запросы практики индустриальной аквакультуры напрямую связаны с решением вопросов управления обменом веществ и энергии в организме рыбы в хозяйственно полезном направлении. На вопрос, как получить больше качественной рыбной продукции в более сжатые технологические сроки с наименьшим количеством непроизводительных затрат труда, кормов, воды, энергии при интенсивном выращивании рыбы, невозможно найти удовлетворительный ответ, не уразумев, что она, как биологический объект производства, требует постоянного учета пределов ее приспособительных возможностей жить в условиях искусственной среды. В этих условиях искусственно меняются внешние жизненно важные факторы (температура, освещенность, гидрохимические характеристики, обеспеченность кормом), а параллельно с ними внутренние факторы благополучия рыбы (упитанность, резистентность к неблагоприятным воздействиям, невосприимчивость к заболеваниям). Влияние этих факторов далеко неравнозначно по уровню их воздействия на процессы обмена веществ в целом и на отдельные стороны обмена в частности. Поиском ответа на вопрос, как управлять обменом веществ и энергии в организме рыбы в хозяйственно полезном направлении, вот уже много лет занимается лаборатория осетроводства и новых объектов рыбоводства ВНИИПРХ. Методы индустриальной аквакультуры более, чем другие рыбоводные технологии, позволяют вмешиваться в процессы управления обменом веществ, т.к. главные рычаги управления в значительной степени находятся в руках рыбоводов. Возможность регулировать параметры внешней среды, состав кормов, кратность и режим кормления, проводить профилактические мероприятия, направленные на снижение рисков заболеваний, возможность получать личинок в запланированные сроки и с подбором производителей, дающих потомство с заданными рыбоводным потенциалом - вот тот неполный список действенных мер и мероприятий, используя которые рыбоводы добиваются успеха в текущей работе. Однако любому успеху предшествует тщательная научная разработка биологических основ тех или иных изменений в технологии. Ведущим экологическим фактором для рыб остается температура, которая в пределах благоприятного диапазона для каждого конкретного объекта культивирования способна активировать или притормаживать скорость обмена веществ и, соответственно, рыбоводную составляющую этого процесса. При этом у объектов аквакультуры сохраняется общая закономерность, обусловленная их историческим происхождением. При привычной температуре обитания тепловодные рыбы тратят больше энергии, чем холодноводные. Баланс веществ (его приходная и расходная части) зависит от полноты удовлетворения пищевых потребностей рыб. Однако, даже самые сбалансированные корма, заданные рыбе в необходимом для прироста количестве, не могут быть использованы исключительно на рост. Часть из них будет потрачена на компенсацию энергии, используемой на так называемый «рутинный обмен» - обмен веществ в состоянии спонтанной двигательной активности рыбы, которая не питается и не подвергается нервному возбуждению. Это траты на поддержание равновесия тела, работу сердца и сосудов, на поддержание постоянства солевого состава жидкостей организма - работу ионных насосов клеток. Другая часть энергии корма будет потрачена на сам процесс пищеварения – на заглатывание, работу пищеварительных желез, продвижение пищи по кишечнику, активный перенос компонентов корма после их деградации до составных частей, способных переместиться из просвета кишечника во внутреннюю среду организма (кровь). Специфическое динамическое действие пищи (траты веществ и энергии на питание и усвоение) – величина, которая зависит и от объема суточного рациона и от разового насыщающего количества съеденного корма. Установлено, что на максимальных суточных рационах и при максимальном приросте массы, эффективность конверсии пищи на рост заметно падает, что с учетом доминирования затрат на корма в общем балансе затрат на производство рыбы, негативно сказывается на экономических показателях выращивания (растет себестоимость продукции). Снижение эффективности усвоения корма ведет к дополнительной органической нагрузке на среду обитания рыбы и создает очередные проблемы, связанные с поддержанием параметров воды в рыбоводных емкостях. В индустриальных условиях при высоких плотностях посадки некоторую роль в тратах веществ и энергии играет вынужденная двигательная активность рыбы. В прямоточных бассейнах и лотках рыба постоянно движется в набегающем потоке воды со скоростью, позволяющей ей в конкурентной борьбе за корм, свет, кислород находить наиболее благоприятное место. На эти поиски также тратится часть веществ и энергии, позволяющая более сильным и выносливым лидерам опережать аутсайдеров. Без соответствующей корректировки лидеры могут отодвинуть слабых на позиции отрицательного баланса веществ в их организме, что приведет к расслоению рыбоводной продукции по показателям качества. Разделение одних и других по разным рыбоводным емкостям сопряжено с обловом, сортировкой и пересадкой. В ходе этих стандартных операций рыбы испытывают внушительную нагрузку на все системы гомеостаза, и, прежде всего на нервную систему (стресс). Любой стресс в организме рыбы сопровождается непроизводительными тратами веществ и энергии, самыми расточительными из всех видов трат, когда в борьбе за выживание их тратится в десятки раз больше , чем в отсутствие стресса. Для возобновления процессов массонакопления требуется предварительная компенсация этих трат, на что непроизводительно расходуются корма и технологическое время. Самым негативным последствием стрессирования рыбы является снижение ее устойчивости к заболеваниям, причем любое лечение, даже самое успешное – это тоже дополнительные непроизводительные траты. Таким образом, при наличии самых разнообразных биологически обоснованных технологических схем выращивания рыбы в индустриальных условиях, конечный рыбоводный успех всегда в руках рыбовода, от понимания и выбора которого зависит в конечном счете самое главное – получение высококачественной продукции при минимальных затратах. <img width="700" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/239/257.jpg" height="467"> <hr style="height: 1px;"> Подготовили: лаборатория осетроводства и акклиматизации Филиала по пресноводному рыбному хозяйству ГНЦ РФ ФГБНУ "ВНИРО" ("ВНИИПРХ")

Читать

10 июня 2021

Судак: какими полезными свойствами обладает мясо этой рыбы?

В судаке присутствуют полезные вещества. Об этом можно судить по химическому составу рыбы, мясо которой улучшает обменные процессы внутри человеческого организма, а также нормализует пищеварение. Его полезные химические элементы препятствуют образованию тромбов, не дают закупориваться сосудам, уменьшают холестерин в крови, помогают нормально функционировать сосудам и сердцу. При регулярном употреблении в пищу судака надпочечники, головной мозг, эндокринная и нервная системы человека лучше работают, у него улучшается зрение, а щитовидная железа нормально вырабатывает гормоны. Мясо судака полезно для костной ткани человека. Эта рыба помогает организму вырабатывать собственный иммунитет. Она поддерживает мозговую активность и способствует повышению выносливости. Мясо судака рекомендовано беременным женщинам. После употребления этой рыбы лучше работают почки и мочевыделительная система, снижается отечность. Судак способствует выведению из человеческого организма шлаков и токсинов. Он влияет на регулирование уровня глюкозы в крови. Это диетическая рыба, которая помогает организму восстановиться в послеоперационный период и в случае его отравления. Судак обладает полезными аминокислотами, которые формируют ткани в человеческом организме, вырабатывают гормоны и пищеварительные ферменты, повышают иммунитет. Эту рыбу употребляют в пищу при наличии следующих показаний: <ul> <li>послеоперационного восстановления и профилактики заболеваний;</li> <li> повышенной нервной возбудимости;</li> <li> дисфункциях щитовидной железы;</li> <li> пониженном иммунитете;</li> <li> хронической усталости;</li> <li> малокровии;</li> <li> заболеваниях желудочно-кишечного тракта;</li> <li> нарушенном обмене веществ;</li> <li> лактации и беременности;</li> <li> умственных, эмоциональных и физических нагрузках.</li> </ul> Также судака рекомендуют употреблять в пищу детям. Мясо этой рыбы помогает увеличить мышечную массу. Его рекомендуют употреблять для похудения, регулирования уровня адреналина и гемоглобина в крови. Кобальт, присутствующий в судаке, помогает расщеплять белки, углеводы и жиры, синтезировать аминокислоты, вырабатывать гормоны и витамин B12. Кальций, фтор и фосфор, на которые богата эта рыба, укрепляют костную ткань, регулируют нервную и мышечную системы, помогают лучше функционировать сосудам и сердцу. Судак поможет вам восполнить дефицит йода в организме, улучшить концентрацию вашего внимания и избавиться от апатии. Он служит для профилактики рака и замедляет старение организма. <img width="500" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/cbc/SUDAK4.jpg" height="375"> <hr> Источник: <a target="_blank" href="https://rusfishjournal.ru/news/%d1%87%d0%b5%d0%bc-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%b7%d0%bd%d0%b0-%d1%80%d1%8b%d0%b1%d0%b0-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%be%d1%80%d0%b3%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b7%d0%bc%d0%b0/">Журнал "Русская рыба"</a>

Читать

31 мая 2021

Весенняя виремия карпа (ВВК)

Весной в средней полосе России начинается разгрузка зимовальных прудов и пересадка сеголетков (теперь это уже годовики) в нагульные пруды для их дальнейшего роста. Во время продолжительной зимовки при низких температурах воды у рыбы значительно снижается устойчивость к заболеваниям. Травматизация при перевозке и пересадке годовиков, а также высокая плотность посадки приводят к стрессированию рыбы, что влечет за собой возникновение различных заболеваний. Распространённой болезнью в этот период времени, когда температура воды повышается до 100С, является такая инфекционная болезнь, как весенняя виремия карпа (ВВК), вызываемая вирусом семейства Rabdoviridae. Эта болезнь известна в нашей стране под названием «краснуха» карпа. Но так как симптомы краснухи характерны и для некоторых других инфекционных болезней, таких как аэромоноз, псевдомоноз, вызываемых бактериями, то по внешним проявлениям заболевания нельзя точно поставить диагноз. Диагноз ставят на основании клинической картины, эпизоотологических данных и результатов вирусологических исследований. Эпизоотии обычно начинаются весной (март-апрель) при повышении температуры воды до 10оС и могут длиться до середины лета. Когда температуры воды достигает отметки 18оС, болезнь самопроизвольно прекращается. Заболеванию подвержен карп в годовалом и двухлетнем возрасте. Рыба более старшего возраста болеет реже. Случаи гибели отмечались у ремонтных особей и производителей карпа. Другие виды рыб - сазан, карась, лещ, белый амур более устойчивы к заболеванию. Растительноядные рыбы (годовики и более старшие особи), как правило, не болеют, но могут являться носителями вируса. Инкубационный период при заболевании длится от 7 до 30 дней в зависимости от температуры воды. В начале болезни у карпа изменяется поведение. Больная рыба скапливается на мелководных участках, плавает по кругу, штопорообразно, легко вылавливается, отказывается от корма. С развитием патологического процесса на брюшке, боках, у основания грудных и брюшных плавников, появляются красные пятна различной величины (кровоизлияния). <img width="263" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/6ac/32.05.2021%201.jpg" height="176"> Клинические признаки при весенней виремии карпа (SVC): Отмечается ерошение чешуи, вздутие брюшка (водянка), экзофтальмия (пучеглазие). Иногда у больных рыб отмечают наличие серповидных кровоизлияний в глазное яблоко. Болезнь сопровождается высокой смертностью (до 80%). Данная болезнь в России в основном регистрируется в Краснодарском крае, Ростовской области и Центрально - Черноземной зоне, а также были случае зарегистрированы в Московской и Тверской областях. Природные очаги ВВК выявлены также на Украине, в Молдавии, Белоруссии, Литве и Грузии. В настоящее время терапии ВВК не существует. Хотя, исследования по разработке вакцин продолжаются более 20 лет, коммерческие вакцины против вируса весенней виремии карпа в настоящее время отсутствуют. Лабораторные испытания ДНК-вакцин, разработанных в России, США и Великобритании, показали, что они обладают защитным потенциалом, но для применения в производственных условиях необходимы дополнительные исследования и доработка вакцин. Профилактика заболевания в хозяйстве должна основываться на следующих правилах: · обеспечение оптимальных гидрохимических и гидробиологических режимов содержания рыбы; · соблюдение норм плотностей посадки; · кормление сбалансированными кормами; · максимальное снижение стрессирования рыбы при технологических манипуляциях с нею; · регулярная чистка и дезинфекция освобождающихся рыбоводных сооружений, инвентаря, живорыбного автотранспорта, рук и спецодежды специальными дезинфектантами ветеринарного и медицинского назначения; · вышедшие из производственного цикла пруды необходимо чистить, дезинфицировать, а так же периодически раз в 5 лет (в случае необходимости и чаще) выводить на летование; · вздутие брюшка, кровоизлияния, пучеглазие. <img width="500" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/e14/32.05.2021%202.jpg" height="293"> Ерошение чешуи <img width="500" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/8cc/32.05.2021%203.jpg" height="283"> Обильные эпидермально-слизистые отделения с поверхности тела карпа, больного ВВК <hr> Подготовил: Рекордатова С.А. ведущий специалист лаборатории ихтиопатологии Филиала по пресноводному рыбному хозяйству ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» («ВНИИПРХ»)

Читать

21 мая 2021

Удивительные факты об осетровых рыбах

Об удивительных фактах об осетровых рыбах сообщает сетевое издание «РЫБКОМ. Рыболовный Компас» со ссылкой на страницу в Instagram Северо-Кавказского ТУ Росрыболовства. <ul style="text-align: justify;"> <li>Насчитывается 19 ныне существующих видов осетров. Осетра можно встретить в водоемах Азии, Европы и Северной Америки.</li> <li> У осетра нет чешуи. Его тело покрыто костными пластинами и плотными наростами-жучками в несколько рядов.</li> <li> Продолжительность жизни осетра от 40 до 60 лет. Среди этих рыб встречались и столетние долгожители.</li> <li> Способность к размножению появляется у осетра только на 5-8 год жизни. Эти рыбы очень плодовиты.</li> <li> Нерестятся осетры раз в два года.</li> <li> Отдельные виды осетров могут вырастать до 6 метров в длину при массе более 800 кг.</li> <li> Осетров можно считать живыми окаменелостями, ведь за 250 млн. лет их внешний вид практически не изменился.</li> <li> 11 мая 1922 года в Каспийском море, близ устья Волги, была поймана самка весом 1224 килограммов, при этом, 667 килограммов приходилось на ее туловище, 288 килограммов — на голову, и 146,5 килограммов — на икру.</li> <li> Многие виды осетра находятся под охраной и внесены в Красную книгу. Главная причина сокращения популяции — браконьерство.</li> </ul> Как сообщал портал ранее, Росрыболовство планирует обеспечить восстановление запасов омуля и осетра в озере Байкал к 2023-2025 гг., а Главрыбвод планирует исключить сибирского осетра из Красной книги. Еще больше фактов об осетрах вы можете прочитать в статье «Осетровые рыбы: Что мы знаем о них на самом деле?» <img width="500" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/701/24.png" height="319"> <hr> Источник: журнал <a href="https://rusfishjournal.ru/">"Русская рыба"</a>

Читать

11 мая 2021

Положительные свойства маннанолигосахаридов (МОС)

<img width="350" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/857/11.05.2021%201.jpg" height="290"> В последнее десятилетие большое внимание в сельскохозяйственном производстве кормов стало уделяться дрожжам, как носителям активных компонентов в комбикормах, их питательным свойствам, строению, в том числе их клеточным стенкам. Многочисленные дрожжевые продукты и кормовые ингредиенты, содержащие дрожжи, производятся серийно, продаются и широко используются в кормах для животных по всему миру. Значительные исследования были проведены для оценки потенциальных показателей роста животных и пользы для здоровья от добавления дрожжей, дрожжевых производных и дрожжевых ингредиентов в корма для животных. Было показано, что клетки и клеточные стенки улучшают показатели роста и здоровья животных, повышают жизнеспособность рыб, особенно когда они выращиваются в неблагоприятных условиях. Стенки дрожжевых клеток являются концентрированными источниками маннанолигосахаридов (MOС). Дрожжевые маннаны служат основным источником для производства пищевых добавок на основе маннаолигосахаридов, используемых как пребиотики. Пребиотик (prebiotic) – физиологически функциональный пищевой ингредиент в виде вещества или комплекса веществ, обеспечивающий при регулярном употреблении в пищу благоприятное воздействие на организм в результате избирательной стимуляции роста и/или повышения биологической активности нормальной микрофлоры кишечника. Маннанолигосахариды (МОС) – пребиотики, активный компонент (полисахарид) клеточной стенки дрожжей рода Saccharomyces. МОС действуют в качестве связывающего агента для патогенов, и, таким образом, препятствуют их колонизации на стенках кишечника, поддерживая естественным образом здоровую, сбалансированную микрофлору и улучшая общее состояние здоровья животных и рыб (рис 1.) [<a href="https://zzr.ru/zzr-2020-04-007]">https://zzr.ru/zzr-2020-04-007]</a>. Благодаря уникальному механизму действия, МОС не подавляют рост полезной микрофлоры в кишечнике, что обеспечивает им дополнительные преимущества перед антибиотиками. <img width="500" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/570/11.05.2021%202.jpg" height="376"> Рисунок 1. Принцип действия маннанолигосахаридов (предотвращение колонизации кишечника патогенными бактериями) <div> </div> Помимо этого, МОС обладают способностью адсорбировать в пищеварительном тракте и сводить к минимуму неблагоприятные воздействия таких соединений как микотоксины (афлатоксины, охратоксин А, токсин Т-2 и зеараленон). МОС может оказывать благоприятное влияние на структуру и длину микроворсинок, увеличивая площадь контакта со всасываемыми веществами и одновременно активизирует весь процесс пищеварения. Таким образом применение МОС в кормлении животных и рыб является целесообразным, т.к. оказывает не только противоинфекционное и иммуномодулирующее действие на организм, препятствуя размножению бактерий, вирусов, но и защищает организм от токсических веществ и негативного воздействия окружающей среды, улучшает пищеварение, повышая тем самым их жизнеспособность. <hr> Подготовили: лаборатория физиологии и кормления рыб Филиала по пресноводному рыбному хозяйству ГНЦ РФ ФГБНУ "ВНИРО" ("ВНИИПРХ")

Читать

1 мая 2021

Герпесвирусное заболевание осетровых рыб

Промышленному выращиванию осетровых рыб с целью воспроизводства природных запасов и получения товарной продукции уделяется все более возрастающее внимание не только в России, но и во всем мире. Интенсификация осетроводства повлекла за собой появление и распространение болезней этих видов рыб, наибольший ущерб из которых наносят вирусные болезни, в том числе, вызываемые герпесвирусами. Герпесвирусная болезнь относится к одной из особо опасных болез-ней осетров, характеризуется острым течением и массовой гибелью (до 100%) разновозрастной молоди с признаками некрогеморрагического син-дрома. Это контагиозное заболевание сибирского осетра, вызываемое вирусом, который относится к группе герпесвирусов белого осетра 2 типа (Asipenserid Herpesvirus 2 – AciHV-2). Болезнь поражает промышленные популяции осетра и наиболее тя-жело протекает в условиях индустриального разведения. Наиболее остро заболевание протекает весной, реже осенью, при температуре воды 13-17оС. Переболевшая рыба может оставаться вирусоносителем. Основным путем возникновения и распространения заболевания являются: а) неконтролируемый ввоз оплодотворенной икры, молоди и взрослых особей из неблагополучных хозяйств; б) стрессовые воздействия (большие плотности посадки, хендлинг, санитарно-гигиенические и другие рыбоводно-технологические нарушения). Клинические признаки. Заболевшие сеголетки опускаются на дно, дыхание учащенное. Ха-рактерная поза заболевших рыб: они «стоят» на голове и грудных плавниках с высоко поднятым хвостовым стеблем. Рыба худеет, приобретает бледный окрас тела. Характерным признаком заболевания является появление на коже рыб мелких (от 1 до 3-4 мм Ø) дымчато-голубоватых полупрозрачных бляшек, выступающих над поверхностью тела и напоминающих скопления слизи. Спустя некоторое время бляшки начинают отмирать, развивается некроз. Появляются множественные точечные кровоизлияния на нижней стороне рострума и ротовом аппарате, боковых поверхностях тела, брюшке, хвостовом стебле, у основания плавников, под глазами. У двухгодовиков характерный признак – обширное изъязвление жучек и участков кожи различной локализации. Больные рыбы плавают у поверхности с торчащей из воды спиной или вверх брюхом и тяжело дышат. Лабораторная диагностика предполагает проведение вирусологиче-ских, серологических и молекулярно-генетических методов исследования, которые в комплексе дополняя друг друга, позволяют быстро идентифицировать возбудителя данного заболевания. Борьба с болезнью основана на своевременной диагностике, строгом соблюдении санитарно-гигиенических и рыбоводно-технологических норм и проведении профилактических мероприятий (периодический осмотр и обработка рыбы, дезинфекция инвентаря, емкостей, автотранспорта). Важную роль играет поднятие иммунитета у рыбы. В целях недопущения возникновения и распространения данной ин-фекции, необходимо обследование рыбоводных хозяйств с привлечением специализированной вирусологической лаборатории, 2 раза в год – весной и осенью, когда температура воды (10-17°С) оптимальная для репродукции вируса. <img width="450" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/26b/01.05.2021%204.jpg" height="338"> Полупрозрачные бляшки на туловище сеголетков сибирского осетра <img width="311" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/6e3/01.05.2021%201.jpg" height="223"> Поражения в виде плотных узелков на хвостовом стебле годовиков сибирского осетра <img width="333" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/177/01.05.2021%202.jpg" height="250"> Кровоизлияния на нижней стороне рострума и ротовом аппарате <img width="333" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/d7e/01.05.2021%203.jpg" height="219"> Изъязвленные жучки и кожа двухгодовика сибирского осетра <hr> Подготовила: И.Ю. Кропочева младший специалист лаборатории ихтиопатологии Филиала по пресноводному рыбному хозяйству ГНЦ РФ ФГБНУ "ВНИРО" ("ВНИИПРХ") Фото: книга Инфекционные болезни рыб и меры борьбы с ними Наумова А.М., Щелкунов И.С., Карасева Т.А., Наумова А.Ю.. Из-во: РГАУ-МСХА, 2012. – 151 с.

Читать

21 апреля 2021

Для чего необходима проверка качества воды

Если Вы живете в загородном доме и собрались бурить новую скважину для целей водоснабжения или же установить систему фильтрации воды на уже существующий источник водоснабжения, Вам необходимо произвести анализ воды в лабораторных условиях. На качество питьевой воды через централизованный источники водоснабжения с достоверной вероятность нельзя полагаться. В случаи подозрения на изменение органолептических свойств воды таких как: вкус, цвет, запах и другие, Вам может потребоваться очистка воды с применением системы фильтрации, для того чтобы убрать лишние примеси и избавиться от загрязняющих веществ. Употреблять воду после бурения скважины следует после того, как будет проведен химический анализ воды и получена консультация опытного специалиста. Лаборатории, выполняющие химический анализ воды, обладают необходимым оборудованием, материалами, персоналом, а также необходимым опытом для качественной и количественной оценки качества воды. Суть выполнения анализа воды состоит в том, чтобы определить концентрацию загрязняющих веществ. Полученные результаты испытаний могут превышать допустимые установленные нормы, описанные в нормативных документах. При необходимости специалисты дадут консультацию, смогут охарактеризовать опасные компоненты, выявить предполагаемые источники поступления загрязняющих веществ воду и дать рекомендации для устранения проблемы. Отдел экологической токсикологии Филиала по пресноводному рыбному хозяйству ГНЦ РФ ФГБНУ «ВНИРО» («ВНИИПРХ») проводит анализ воды различной разновидности показателей, способных учесть особенности основных источников поступления загрязняющих веществ. <img width="800" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/71b/21.04.2021%20%D0%B8%D0%BD%D1%84.jpg" height="476"> <hr> Источник: Здрок А.В., начальник Отдела экологической токсикологии Филиала по пресноводному рыбному хозяйству ГНЦ РФ ФГБНУ "ВНИРО" ("ВНИИПРХ")

Читать

11 апреля 2021

Чем полезна рыба для организма

Из-за высокого содержания легкоусвояемого белка, витаминов А и D, а также жирных кислот медики настаивают на добавлении рыбы в рацион как минимум два раза в неделю. Специалисты перечислили самые полезные ее виды. Согласно мнению специалистов, лидером по содержанию витаминов и питательных веществ является тунец. Его калорийность на 100 грамм продукта составляет всего 80 ккал. Мясо данной рыбы — чистый белок. В нем мало жира и большое количество цинка, фосфора, кальция, селена и витамина D. Употребление лососевых видов, таких как форель, горбуша и сам лосось, улучшают функционирование сердечной мышцы и снижают риск образования тромбов. В них много витаминов группы В, А и D, селена, фосфора и фолиевой кислоты. Самая низкокалорийная из перечисленных видов рыб — форель, которая дополнительно является источником натрия, калия, кальция, марганца, магния, фтора, а также необходимых для сердечно-сосудистой системы Омега-3 и Омега-6. Красная рыба налаживает работу эндокринной системы, влияет на правильное формирование костей и разгоняет обмен веществ. Треска считается полезной за счет почти полного отсутствия в ней холестерина. Ее белое мясо содержит 19% белка и только 0,3% жира. Включение данной рыбы в рацион укрепит иммунитет, приведет в порядок нервную систему и обмен веществ. Палтус влияет на настроение и сон из-за серотонина и мелатонина, которыми он богат. Особенно его рекомендуется есть людям пожилого возраста — он послужит профилактикой болезни Альцгеймера. Кроме того, белки, имеющиеся в палтусе, нормализуют функцию мозговых клеток, препятствуют их отмиранию и улучшают питание. Камбала хороша тем, что в ней есть природные афродизиаки, поэтому этой рыбой также советуют разнообразить меню. Достаточно жирными считаются карп, карась, сазан — 11% жира и 17% белка. Еще в них много кальция и серы. Они улучшают состояние кожных покровов и полезны для нервной ткани. Нежное и сладкое мясо сома — источник необходимых организму жиров и белков. А аминокислоты в его составе положительно влияют на слизистые оболочки, нервную систему и желудочно-кишечного тракта. <img width="500" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/0a9/photo-1611507775040-6af3f6a18656.jpg" height="303"> <hr> Источник: <a target="_blank" href="https://rusfishjournal.ru/news/%d1%87%d0%b5%d0%bc-%d0%bf%d0%be%d0%bb%d0%b5%d0%b7%d0%bd%d0%b0-%d1%80%d1%8b%d0%b1%d0%b0-%d0%b4%d0%bb%d1%8f-%d0%be%d1%80%d0%b3%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b7%d0%bc%d0%b0/">Журнал "Русская рыба"</a>

Читать

1 апреля 2021

Где зимуют рыбы, и почему они не замерзают

Многие не раз задумывались, как рыбы выживают в холодную зимнюю пору, когда некоторые водоемы промерзают полностью. Куда пропадают животные? Могут ли они пережить такие суровые условия? Эта удивительная способность есть не только у рыб, но и у многих других животных. Рыбы — холоднокровные существа, это значит температура их тела способна меняться в широком диапазоне в зависимости от температуры окружающей среды. Однако в некоторых частях мирового океана, температура воды может опускаться до –2 °С, при этом рыбы не становятся кусочками льдинок, их кровь не застывает, а все потому что в ней есть специальные белки, которые работают как антифриз. Эти белки называются гликопротеины, их обнаружили в крови рыб лишь в середине прошлого века. Гликопротеины способны тормозить разрастание кристаллов льда в жидкости. Эти белки связываются с кристаллами в крови рыб, блокируя их рост. Интересно, что недавнее исследование показало, что гликопротеины могут воздействовать на молекулы воды на расстоянии, не позволяя им связываться друг с другом в кристаллическую решетку. Именно поэтому рыба физически не может замерзнуть. И все же зимой из-за значительного снижения температуры тело рыбы переживает период «отдыха», замедляя свой метаболизм. Обычно рыбы опускаются на самое дно, где вода не промерзает до конца. <img width="500" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/1bd/pchrbnmrpdld.jpg" height="333"> <hr> Источник: <a target="_blank" href="https://rusfishjournal.ru/news/%d0%b3%d0%b4%d0%b5-%d0%b7%d0%b8%d0%bc%d1%83%d1%8e%d1%82-%d1%80%d1%8b%d0%b1%d1%8b-%d0%b8-%d0%bf%d0%be%d1%87%d0%b5%d0%bc%d1%83-%d0%be%d0%bd%d0%b8-%d0%bd%d0%b5-%d0%b7%d0%b0%d0%bc%d0%b5%d1%80%d0%b7%d0%b0/">Журнал "Русская рыба"</a>

Читать

22 марта 2021

Мониторинг качества и безопасности водных биологических ресурсов

Ухудшение экологического и санитарного состояния водоемов может привести к снижению качества и безопасности водных биологических ресурсов (гидробионтов). В последние годы при осуществлении экологического мониторинга качеству водных биоресурсов уделяют особое внимание. <img width="1000" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/e54/22.03.2021%20-%203.jpg" height="354"> Промысловых гидробионтов (это рыба и раки), поступающих в торговую сеть, проверяют в соответствии с законодательными документами. Другая часть водных биологических ресурсов, вылавливаемая рыбаками-любителями, используется населением без всякого контроля. В рыбохозяйственных водоемах Центральном федеральном округе (ЦФО) обитает более 30 видов рыб, наиболее многочисленны лещ, плотва, чехонь, густера, синец, судак, налим, щука и окунь. По экспертным оценкам, объемы промыслового вылова во внутренних водоемах очень незначительны и находятся в пределах от 2 до 2,5 тыс. т в год, при этом рыбаками-любителями вылавливается значительно больше - около 10 тыс. т рыбы. Учитывая, что ежегодно количество любителей рыбалки возрастает, люди, употребляющие в пищу выловленную ими рыбу, подвергаются риску, так как она не проходит санитарно-гигиенический контроль. Эпидемиологически значимыми гельминтозами на территории ЦФО являются описторхоз, псевдамфистомоз и дифиллоботриоз. Возбудитель описторхоза Opisthorchis felineus (семейство Opisthorchidae) относится к наиболее патогенным гельминтам, живущим в желчных протоках печени у теплокровных животных и человека и вызывающим паразитарную желтуху. В водоемах средней полосы России из-за неблагоприятных условий среды обитания к настоящему времени произошло резкое снижение численности первых промежуточных хозяев описторхид - моллюсков рода Codiella, что привело к уменьшению очагов описторхоза. Близким к O. felineus является Pseudamphistomum truncation (семейство Opisthorchidae), возбудитель псевдоамфистомоза. Первым промежуточным хозяином этого вида служат моллюски Bithynia tentaculata и В. producta. Вторые промежуточные хозяева гельминта — многие виды карповых рыб. Окончательные хозяева — различные виды преимущественно плотоядных млекопитающих, а также человек. Другим распространенным эпидемиологически значимым гельминтом является широкий лентец - Diphyllobothrium latum (отр. Pseudophyllidae). Употребление в пищу рыбы или икры, зараженной личинками (плероцеркоидами) этого паразита, может привести к возникновению дифиллоботриоза. Развитие гельминта протекает с участием планктонных рачков родов Diaptomus и Cyclops – первых промежуточных хозяев. Рыба заглатывает зараженного рачка и заражается сама. Существенное значение в эпидемиологии дифиллоботриоза имеет загрязнение водоема яйцами широкого лентеца, которые могут поступать со сточными водами. В водоемах ЦФО имеются все условия для циркуляции возбудителя дифиллоботриоза. Распространителями плероцеркоидов D. latum служат преимущественно щука, окунь и ерш. В последние годы в ЦФО возникла опасность заражения людей апофаллезом и россикотремозом. В водоемах Московской области (Химкинское и Пяловское водохранилища) зарегистрированы высокие показатели зараженности метацеркариями трематод Apophallus muehlingi у плотвы и густеры, Rossicotrema donicum у окуня и ерша. Метацеркарии этих трематод по численности являются одним из ведущих компонентов в гельминтофауне карповых рыб Волги и Северного Каспия. Строительство Волго-Донского канала, вероятно, способствовало расширению ареала первых промежуточных хозяев этих гельминтов – брюхоногих моллюсков литоглифов, которые встречаются в малопродуктивных по бентосу песчаных и песчаноилистых грунтах. В рамках проведения мониторинговых работ при паразитологическом анализе рыб из водоемов ЦФО (Белгородской, Тамбовской, Липецкой, Брянской и Тверской областей) обнаружено 2 вида гельминтов потенциально опасных для теплокровных животных и человека - Pseudamphistomum truncatum (Trematoda: Opisthorchidae) и Apophallus muehlingi (Trematoda: Heterophyidae). Заражение P. truncatum отмечено у карповых рыб (леща, плотвы, карася серебряного, густеры, жереха, чехони, язя) в Тамбовском, Белгородском, Старооскольском водохранилищах и реках Цна, Дон, Воронеж, Десна. В мышцах рыб обнаружены цисты размером 0,40-0,54 х 0,39-0,45 мм, содержащие метацеркария с темным экскреторным пузырем овальной формы, занимающим нижнюю треть тела. <img width="400" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/1c0/22.03.2021%20-%202.jpg" height="300"> Встречаемость зараженных рыб (Э.И.) варьировала по годам и составляла от 8,3 до 86%, максимальная отмечена в р. Воронеж Липецкой области у красноперки (86%) и плотвы (67%). В среднем интенсивность инвазии (И.И. ср.) составляла 10 экз./рыбу, наибольшая достигала у плотвы (40 экз./рыбу). Метацеркарии P. truncatum, попадая в живом виде с недостаточно или не должным образом приготовленной рыбой в пищеварительный тракт теплокровного животного и человека, способны развиваться до стадии мариты и долгое время паразитировать в организме, вызывая заболевание. Половозрелые трематоды локализуются у дефинитивных хозяев в желчных протоках, реже в желчном пузыре и поджелудочной железе. У больного отмечается боль в эпигастрии и правом подреберье различной интенсивности, характера и частоты возникновения, в крови – гипербилирубинемия и эозинофилия. При слабой инвазии отмечается расширение желчных внутрипечёночных протоков с утолщением их стенок. При высоком уровне заражения наблюдается закупорка желчных протоков. Диагноз ставится на основании клинических данных и копрологических исследований. Второй вид гельминтов Apophallus muehlingi выявлен у карповых и окуневых рыб. В лучах плавников и хвоста были обнаружены цисты размером 0,20-0,29 х 0,14-0,26 мм с метацеркариями A. muehlingi. Стенка цисты двухслойная, тело метацеркария свернутое в кольцо, имеется темный экскреторный пузырь, вокруг цист откладывается черный пигмент. <img width="300" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/61d/22.03.2021%20-%201.jpg" height="400"> Окунь, зараженный Apophallus muehlingi Дефинитивными хозяевами A. muehlingi являются чайковые птицы, но этот гельминт представляет и потенциальную опасность для теплокровных животных и человека. Личинки трематоды в организме человека паразитируют в тонком кишечнике, не достигая половозрелой стадии. В связи с этим диагностика апофаллеза затруднена. Официальная информация о регистрации заболевания людей апофаллёзом в РФ отсутствует. Для оценки безопасности рыбного сырья и выявления зараженностью его биогельминтами в соответствии с СанПиНом 3.2.3215-14 достаточно обнаружить одну личинку, чтобы продукция перешла в категорию условно годная. Для обеззараживания рыбы от личинок биогельминтов необходимо применение режима низкотемпературного воздействия (в соответствии с требованиями санитарных правил СанПин 3.2.3215-14 «Профилактика паразитарных болезней на территории Российской Федерации»). Основное значение в борьбе с биогельминтозами людей имеют следующие профилактические мероприятия: - исключение из пищи строганины, сырой, полусырой, малосоленой и недостаточно провяленной и термически плохо обработанной рыбы; - защита водоемов от загрязнения яйцами эпидемиологически значимых гельминтов, для чего необходима эффективная работа очистных сооружений, очистка дворовых уборных в сельской местности; сточные воды с животноводческих комплексов, звероферм не должны попадать в водоемы; - информирование населения о методах обработки рыбы и санитарно-гигиенических правилах. В связи возрастающим загрязнением вод внутренних водоемов Центральной полосы России существует вероятность накопления в мышцах рыб токсических элементов и прежде всего тяжелых металлов. Они поступают в организм гидробионтов преимущественно с водой и кормом и там аккумулируются. <hr> Источник: Романова Н.Н., заведующий лаборатории ихтиопатологии, к.б.н., доцент; выдержки из статьи Головина Н.А., Романова Н.Н., Головин П.П., Здрок А.В. «Мониторинг качества и безопасности водных биологических ресурсов из водоемов Центрального федерального округа Российской Федерации» Научно-практический журнал «Гигиена и санитария» Том 99, 2020 г. №3. С.246-252. DOI: <a href="https://dx.doi.org/10.33029/0016-9900-2020-99-3-246-252">https://dx.doi.org/10.33029/0016-9900-2020-99-3-246-252</a> Фото: Романова Н.Н. заведующий лаборатории ихтиопатологии, к.б.н., доцент

Читать

12 марта 2021

Рост обыкновенного судака sander luciperca (percidae) в Матырском водохранилище Липецкой области

Род Sander включает 5 видов [1, 2], из которых наиболее крупных размеров до 75,0 см (FL, длина по Смиту) достигает обыкновенный судак Sander lucioperca [1, 3, 4]. S. lucioperca распространен во всех крупных речных и озерных водоемах Европы и восточной Азии от 36° до 67° с.ш. и аклиматизирован в Испании, Англии, Франции, Германии, Швеции, Турции и Казахстане, в России – в Карелии, Крыму, Приморском крае, Новосибирской, Архангельской и Вологодской областях [3, 5, 6]. Два вида, берш S. volgensis и морской судак S. marinus, данного рода также обитают восточном полушарии Земли: первый – в реках Каспийского, Азовского и Черного морей; второй – в Каспийском и северозападной части Черного морей [3, 5]. Остальные два вида, светлоперый судак S. vitreus и канадский судак S. canadensis, распространены в западном полушарии реках и водоемах США и Канады [1, 8]. Рыбы рода Sander давно привлекают внимание специалистов, которыми исследованы особенности морфологии, экологии, пищевого поведения, репродуктивной биологии и т.д. [3, 8–14 ]. Однако, приводимые в литературе сведения об особенностях роста популяций судаков в конкретных водоемах остаются не полными [9, 14–17]. Изученность и знание конкретной экосистемы помагает в сохранении биологическго разнообразия и в оценке предельных допустимых объемов выпуска с целью искусственного воспроизводства [18–20]. Использование знаний о росте конкретной популяции рыб в размерных математических моделях позволяют вычислять индикаторы промысловой эксплуатации, биомассы и численности, которые совпадают с независимой оценкой [21, 22]. Темп роста S. lucioperca сильно различается в пределах ареала в зависимости от температурного режима и кормности водоема. Также на продуктивность водоема оказывают влияние условия обитания, так как обыкновенный судак – засадный хищник, он предпочитает песчаное и галечное дно с укрытиями [9, 11]. Целью нашей работы является определение особенностей роста обыкновенного судака S. lucioperca в Матырском вдхр Липецкой области, возникшие в процессе адаптации к условиям обитания. Материал и методика Материал собран в период исследовательских работ ВНИИПРХ с 2018 по 2019 гг. на Матырском вдхр. Липецкой области. Матырское вдхр. располагается в Грязинском районе Липецкой области на р. Матыре, которая является крупнейшей по площади бассейна (5180 км2) и длине притока (180 км) р. Воронеж (бассейн Дона). Крупнейшее водохранилище региона было создано в 1976 г., имеет общую протяженность береговой линии 86 км и площадь водного зеркала – 38,8 км2. Мелководный водоем долинного типа с умеренноизвилистой береговой линией и замедленным водообменом. По гидрохимическим показателям вода в водохранилище характеризуется превышениями предельно допустимых концентраций [23, 24]. Методика проведения исследований на водоемах общепринята ВНИИПРХ [25–27]. Видовую идентификацию рыб в уловах осуществляли по рекомендованным определителям [3]. Материал был собран набором ставных сетей длинной от 30 до 75 м с шагом ячеи от 25 до 70 мм. Всего за период наблюдений на Матырском вдхр. выполнено и учтено 60 шт. сетепостановок. Полевые работы ВНИИПРХ выполнялись с мая по октябрь в 2018 и 2019 гг. Объектами настоящего исследования послужили самки и самцы обыкновенного судака Sander lucioperca с длиной по Смитту (FL) от 15 до 58 см. Длина (FL, см) и масса тела (W, г) (весы CAS, Южная Корея) были измерены с точностью 0,1 см и 1 г соответственно. Общее число биоанализов всех выловленных рыб составило 165 экз. Зависимость длины и массы была расчитана степенным уравнением роста рыб (1): W = a×FL^b , (1) где W - общий вес (в г), FL fork length – длина по Смиту (в см), a - коэффициент перехвата и b - коэффициент наклона регрессии [28,29]. Данные о размерном распределении и возрасте обыкновенного судака в разные годы проанализированы с использованием компьютерного программного пакета TropFishR в среде программирования R [30]. Пакет TropFishR дополняет традиционный метод электронного анализа размерного распределения ELEFAN (Electronic Length-Frequency Analysis) и включают определение параметров уравнения (2) роста фон Берталанфи [31]. L_t=L_inf×(1-〖exp〗^(-K(t-t_0))┤┤ ┤) (2) где Lt - длина в возрасте t (в см), Linf - предельная длина (в см), К - коэффициент роста, а t0 - коэффициент теоретического возраста. Результаты и обсуждение Различные популяции S. lucioperca в пределах ареала распространения обитают в солноватых и пресных водоемах и представляют пелагических хищников. Кормность водоема, помимо температурного режима, оказывает влияние на предел и темп роста обыкновенного судака. Так для молоди важными объектами питания являются зоопланктон и нектобентические ракообразные, для взрослого судака – молодь других рыб [3, 11]. В Рыбинском вдхр. к 7 годам судак достигает 47,4 см, в Куйбышевском вдхр. – 50,7 см, в Саратовском вдхр. – 56,8 см [32, 33], а в исследуемом Матырском вдрх. – 55,6 см (табл. 1). Коэфициент упитанности судака на 7 году жизни составляет 1,32, что несколько выше чем в возрасте 1-3 гг. – 1,27. Следовательно, можно предположить о достаточном обилии пищи в Матырском вдхр., как для молоди, так и для взрослого судака. Таблица 1 Длина и масса тела судака разных возрастных классов из уловов в Матырском водохранилище 2018-2019 гг. <img width="911" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/54c/1%20%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%83%D0%BD%D0%BE%D0%BA.JPG" height="319"> Примечание. Над чертой - пределы варьирования показателя, под чертой - среднее значение; n - число исседованных рыб В Матырском вдхр. максимальный отмеченный возраст 7 лет, в котором встречаются особи от 53 до 58 см. В Рыбинском и Саратовском вдхр. отмечаются особи, достигшие 8 лет и длины 53.8, 60.7 см, соответвенно [32, 33]. В редких случаях в водоемах наблюдаются особи судака 9-и и 10-и летнего возраста [34, 35]. Необходимо отметить, что крупные размеры одновозрастных рыб в приводимых водоемах замечены в южных районах обитания с более теплыми температурными условиями. Указанные различия в размерах также обусловлены экологическими условиями, в которых обитают эти популяции. Условия водоемов, отмеченные выше, влияют на упитанность рыб. Связь между размерами и массой судака Матырского вдхр. можно описать аллометрическим соотношением (3-5). Рассчитанные уравнения зависимости показывают положительный гипераллометрический коэффициент b, который характеризует форму тела как более упитанную (b > 3) для самцов и для самок. В разных регионах зависимость роста судака отличается, это может быть связано как с особеностями физиологического состояния, так и с различиями в условиях окружающей среды [36–38]. <img width="675" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/370/4%20%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%83%D0%BD%D0%BE%D0%BA.JPG" height="84"> Теоретически предельная длина роста судака Матырского вдхр. рассчитана и построен график роста популяции (уравнение 6, рис. 1). Так, параметры роста по уравнению фон Берталанфи (6) составили: 100,3 см – предельная длина (Linf), 0,099 – коэффициента роста (K) и 0,756 – коэффициент теоретического возраста (t0). При этом максимальный рассчитанный возраст (tmax) при массовом половом созревании (tm) в 3 года у судака Матырского вдхр. состявляет 10 лет (7). Следовательно, при наблюдаемом массовом половом созревании судака в 3 года предельный возраст может составлять 10 лет, в котором судак будет достигать 66,3 см или 3,7 кг. Тогда показатель оптимальной вылавливаемой длины (Lopt) составит 42,1 см, при которой значение биомассы будет равно точке максимальной устойчивой биомассы (8). <img width="666" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/b2d/3%20%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%83%D0%BD%D0%BE%D0%BA.JPG" height="86"> Расчитанные параметры роста и уравнение зависимости между длинной и массой позволили реконструировать рост судака по годам (рис. 1). Мальковый период и период созревания наблюдаются в возрасте от 1+ до 3+ лет. В эти периоды половые органы не развиты, а энергетические ресурсы расходуются главным образом на рост [39]. В возрасте 3+ судак Матырского вдхр. достигает 29,9 см длины и 325,7 г массы, прирост составляет 9,98 см и 108,6 г в год. <img width="760" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/09c/2%20%D1%80%D0%B8%D1%81%D1%83%D0%BD%D0%BE%D0%BA.JPG" height="444"> Рис. 1. Рост обыкновенного судака S. lucioperca в Матырском вдхр. Липецкой области 2018-2019 гг. Половозрелые особи судака отмечаются в возрасте 3+ с длиной от 24 до 34 см. До возраста 7+ приросты судака в длину характеризуются высокими темпами, поэтому период половой зрелости охарактеризован в возрасте от 3+ до 7+ лет. В этот период энергия расходуется преимущественно на развитие половой системы и создание запасов для поддержания жизнедеятельности [39]. За этот период судак приростает на 23,8 см и 1616,6 г, в результате ежегодные приросты длины снижаются у половозрелых особей до 5,9 см, а приросты массы возрастают до 404,1 г в год. Затем наступает период старости, в котором половая функция затухает и рост в длину замедляется. Если предположить, что судак Матырского вдхр. доживает до максимального возраста 10+, в этот период от 7+ до 10+ особь приростает на 12,6 см и 1750,2 г, а ежегодные приросты составляют не более 4,2 см и 583,4 г в год. Заключение Результаты изучения роста обыкновенного судака S. lucioperca в Матырском вдхр. Липецкой области свидетельствуют о наличии крупноразмерных особей одного возраста в сравниваемых водоемах. Так в исследуемом Матырском вдрх. судак к 7 годам достигает 55,6 см (табл. 1) или 53,7 см по уравнению Берталанфи, что выше чем в Рыбинском (47,4 см) или Куйбышевском (50,7 см) вдрх., но ниже чем Саратовском вдхр. – 56,8 см [32, 33]. При половом созревании судака в Матырском вдхр. на 3 году жизни позволило определить максимальный возраст – 10 лет. Данный факт сопостовим с редкими случаями наблюдений судака в 9-и и 10-и летнем возрасте [34, 35]. Факт отсутсвия поимок судака старше 7+ лет в Матырском вдхр. может быть связан с небольшой численностью крупноразмерных особей и коротким периодом исследований, а также любительским рыболовством. При вылове и изъятии судака с длиной по Смиту 42,1 см и выше рыбаками любителями, представляется возможность иметь максимально устойчивую биомассу в Матырском вдхр. Параметры роста рассчитаные по уравнению фон Берталанфи (6): 100,3 см – теоритически предельная длина (Linf), 0,099 – коэффициента роста (K) и 0,756 - коэффициент теоретического возраста (t0) позволили реконструировать рост судака по годам (рис. 1). Таким образом, в мальковый период и период созревания до 3+ лет судак достигает 29,9 см длины и 325,7 г массы, а приросты у неполовозрелых особей составляют 9,98 см и 108,6 г в год. Половозрелый судак в возрасте от 3+ до 7+ лет приростает на 23,8 см и 1616,6 г или на 5,9 см и 404,1 г в год. В период старости будут наблюдаться минимальный прирост длины на 12,6 см и наибольший прирост массы 1750,2 г, а ежегодные – не более 4,2 см и 583,4 г. СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 1. Спановская В. Д. Семейство Окуневые (Percidae) // Жизнь животных. Том 4. Часть 1. Рыбы. М.: Просвещение, 1971. – 655 с. 2. Froese R. and D. Pauly. Editors. FishBase. – Sander Oken. – 2020. Accessed through: World Register of Marine Species at: <a href="http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&id=151307">http://www.marinespecies.org/aphia.php?p=taxdetails&amp;id=151307</a> on 2020–08–26. 3. Атлас пресноводных рыб России: В двух томах. // Под ред. Ю.С.Решетникова. М.: Наука, 2002. – Т.2. – 251 с. 4. Andreu-Soler A., Oliva-Paterna F. J., Torralva M. A review of length-weight relationships of fish from the Segura River basin (SE Iberian Peninsula) // Journal of Applied Ichthyology. – 2006. –295–296p. 5. Решетников Ю.С., Шакирова Ф.М. Зоогеографический анализ ихтиофауны Средней Азии по спискам пресноводных рыб // Вопр. ихтиологии. – 1993. –Т.33. – С. 37–45. 6. Kottelat M. European freshwater fishes. – B.: Biologia, 1997. –271 p. 7. Список рыбообразных и рыб пресных вод России / Ю.С. Решетников, Н.Г. Богуцкая, Е.Д. Васильева, Е.А. Дорофеева и др. //Вопр. ихтиологии. – 1997. – Т. 37. – вып. 6. – С. 723–771. 8. Page L. M., Burr B. M. A field guide to freshwater fishes: North America north of Mexico. – Houghton Mifflin Company. Boston, 1991. – 544 p. 9. Берг Д.С. Рыбы пресных вод СССР и сопредельных стран // М.-Л.: АН СССР. – 1949. – Т.3. – С. 930–1381. 10. Константинов К.Г. Сравнительный анализ морфологии и биологии окуня, судака и берша на разных этапах развития //Работы по этапности развития костистых рыб. М.: АН СССР. Тр. ИМЖ АН СССР. – 1957. – Вып. 16. – С. 181–236. 11. Фортунатова К. Р., Попова О. А. Питание и пищевые взаимоотношения хищных рыб в дельте Волги. – М.:Наука, 1973. – 298 с. 12. Becker G.C. Fishes of Wisconsin. – University of Wisconsin Press, Wisconsin, 1983. – 1052 p. 13. Sublette J. E., Hatch M. D., Sublette M. The fishes of New Mexico. – Press: Albuquerque, New Mexico, 1990. – 393 p. 14. Евланов И. А., Козловский С. В., Антонов П. И. Кадастр рыб Самарской области. – Тольятти: ИЭВБ РАН, 1998. – 222 с. 15. Beverton R.J.H., Holt S.J. A review of the lifespans and mortality rates of fish in nature, and their relation to growth and other physiological characteristics // CIBA Foundation colloquia on ageing: the lifespan of animals. – 1959. – V. 5. – P. 142–180. 16. Staras M., Cernisencu I., Navodaru I. Studiul cresterii principalelor specii de pesti din complexul Razim-Sinoe // Aquaropi. – 1995. – P. 417–420. 17. Age structure and mortality of walleyes in Kansas reservoirs: use of mortality caps to establish realistic management objectives / M.C. Quist, J.L. Stephen, C.S. Guy, R.D. Schultz // North Am. J. Fish. Manage. – 2004. P. 990–1002. 18. Конвенция о биологическом разнообразии от 05.06.1992. 19. Федеральный закон от 20.12.2004 № 166–ФЗ «О рыболовстве и сохранении водных биологических ресурсов». 20. Аквакультура в Белгородском водохранилище на примере обыкновенного леща Abramis brama, его оценки численности и рекомендации выпуска молоди / Д.В. Артеменков, Д.В. Горячев, Н.Н. Клец, П.К. Афанасьев // Рыбоводство и рыбное хозяйство. – 2020. – № 5 (172). – С. 36-45. 21. Gulland J. A., Rosenberg A.А. A review of length-based approaches to assessing fish stocks. – FAO Fisheries Technical Paper, Rome.: FAO. – 1992. – V.323. – 100 p. 22. A new approach for estimating stock status from length frequency data. / R. Froese, H. Winker, G. Coro, N. Demirel et al. // ICES Journal of Marine Science. – 2018. – V. 75. – I. 6. – P. 2004-2015. 23. Мишон В. М., Двуреченский В. Н., Пешкова Н. В. Матырское водохранилище и его бассейн : водные ресурсы, использование и охрана. – Инфол, 2002. – 144 с. 24. Научно-популярная энциклопедия «Вода России» – Матырское водохранилище [Electronic resource]. – URL: <a href="http://water-rf.ru/">http://water-rf.ru/</a> (дата обращения: 26.08.2020 г.). 25. Правдин И.Ф. Руководство по изучению рыб. – М.: Пищевая промышленность, 1966. –376 с. 26. Кушнаренко А.И., Лугарев Е.С. Оценка численности рыб по уловам пассивными орудиями // Вопр. ихтиологии. – 1983. – Т. 23. – №6. – С. 921-926. 27. Чугунова Н.И. Руководство по изучению возраста и роста рыб. – М.: Изд-во АН СССР, 1959. – 164 с. 28. Винберг Г.Г. Линейные размеры и масса тела животных // Журн. общ. биол. – Т.32. – № 6. – 1971. – С.714–723. 29. Froese R. Cube law, condition factor and weight-length relationships: History, meta-analysis and recommendations // Journal of Applied Ichthyology. – 2006. – Vol. 22 – № 4. – P. 241–253. 30. R Core Team. R: A language and environment for statistical computing // R Foundation for Statistical Computing. – Retrieved from: <a href="http://www.R-project.org/">http://www.R-project.org/</a> Accessed on 05 June 2018 31. Haddon M. Modelling and Quantitative Methods in Fisheries. – 2nd ed. London: Chapman & Hall/CRC Press, 2011. – 449 p. 32. Стрельников А.С., Володин В.М., Сметанин М.М. Формирование ихтиофауны и структура популяций рыб в водохранилищах // Биологические ресурсы водохранилищ. – Наука. – 1984. – С. 161–204. 33. Кузнецов В.А. Эффективность размножения, размерно-возрастная структура и рост судака Stizostedion lucioperca в Волжском плесе Куйбышевского водохранилища за время его существования // Вопр. рыболовства. – 2010. – Т. 11. – С. 89–99. 34. Семенченко Н.Н., Подорожнюк Е.В. Обыкновенный судак Sander lucioperca (L) р. Амур: результаты акклиматизации // Чтения памяти В. Я. Леванидова. – 2014. – Вып. 6. – С. 611–618. 35. Крайнюк В.Н., Асылбекова С.Ж., Исбеков К.Б. Рост судака Sander lucioperca (Percidae) в водохранилищах канала им. К.Сатпаева // Вестник АГТУ. – Сер. Рыбное хозяйство. – 2018. – № 1. – С. 59-68. 36. Li Q., Xu R., Huang J. Length-weight relations for 20 fish species from the Pearl River, China. Acta Ichthyologica et Piscatoria. – 2013. – Vol. 43 – № 1. – P. 65–69. 37. Length-weight relationships of nine fish species from the Tetulia River, southern Bangladesh. / M. Y. Hossain, S. R. M. Sayed, R. M. Mosaddequr, M. M. Ali, M. A. Hossen, A. M. Elgorban, Z. F. Ahmed , J. Ohtomi // Journal of Applied Ichthyology. – 2015. – Vol. 31. – P. 967– 969. 38. Length-weight relationships of freshwater fishes of the AltoMadre de Dios River (Manu Biosphere Reserve, Peru). / I. Tobes, R. Miranda, A. Pino-del-Carpio, J. M. Araujo- Flores, H. Ortega // Journal of Applied Ichthyology. – 2016. – Vol. 32 – № 6. – P. 1256–1258. 39. Анисимова И.М., Лавровский В.В. Ихтиология. – М.: Агропромиздат, 1991. – 288 с. <hr> Подготовили: А. И. Никитенко, Д.В. Артеменков, Д. В. Горячев, Н. Н. Клец. <a href="http://bmf.klgtu.ru/materialy-foruma/">http://bmf.klgtu.ru/materialy-foruma/</a> <a href="http://bmf.klgtu.ru/materialy-foruma/"></a>

Читать

2 марта 2021

Возраст самого старого карпа "Кои" в мире - 226 лет

Средняя продолжительность жизни карпов кои за пределами Японии составляет 15 лет, в Японии они могут доживать до 40-70 лет. Но продолжительность жизни карпов-рекордсменов может исчисляться сотнями лет. Самый старый кои на планете носил имя Ханако и дожил до 226 лет. <img width="500" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/246/2239342.png" height="327"> Карп кои Ханако была самкой карпа кои красно-оранжевого цвета. В свои 226 лет она стала самой старой рыбой за всю историю человечества. Имя Ханако с японского переводится как «Девушка-цветок». Ханако появилась на свет в 1751 году и умерла в июле 1977 года. Возраст карпа определили по кольцам на чешуе — у карпов, как у деревьев, с каждым годом прибавляется по одному кольцу, количество которых можно подсчитать через микроскоп. <img width="300" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/b1b/5574434.jpg" height="368"> Чешуйка Ханако Всю свою долгую жизнь Ханако провела в пруду неподалеку от горной деревни Хигаши-Ширакава. Чтобы подсчитать точный возраст карпа, профессору Масайоши Хиро из Университета Нагоя понадобилось два месяца. <img width="300" src="http://vniiprh.vniro.ru/upload/iblock/736/2797866.jpeg" height="218"> Ханако — самый старый карп кои в мире Доктор Комеи Кошихара, владелец пруда, где жила Ханако, был очень удивлен столь преклонному возрасту карпа. В 1966 году доктор Кошихара рассказал по национальному радио историю Ханако. Тогда карп был еще жив, ему было 215 лет и он весил 7.5 килограммов. По словам доктора Кошихара, Ханако досталась ему в наследство от бабушки, а бабушке — от ее предков. После Ханако в пруду доктора Кошихары остались жить еще пять карпов. Возраст каждого из них составлял более 100 лет. <hr> Источник: <a href="http://www.lllolll.ru">www.lllolll.ru</a>

Читать

Вы представитель СМИ?

Для получения комментария учёных, организации интервью или съёмок на объектах института напишите в пресс-службу — ответим в течение рабочего дня.

Запрос в пресс-центр Правила работы со СМИ