Кровь (sanguis, haima) является циркулирующей по кровеносным сосудам жидкой тканью, состоящей из двух основных компонентов: плазмы и взвешенных в ней форменных элементов – эритроцитов, лейкоцитов и тромбоцитов (кровяных пластинок).
Клетки крови рыб.
Основными функциями крови являются дыхательная (перенос кислорода во все органы и углекислоты из органов); трофическая (доставка органам питательных веществ); защитная (обеспечение гуморального и клеточного иммунитета, свертывание крови при травмах); выделительная (удаление и транспортировка в почки продуктов обмена веществ); гомеостатическая (поддержание постоянства внутренней среды организма). Через кровь (и лимфу) транспортируются гормоны, а также и другие биологически активные вещества. Все это определяет важную роль крови в организме. Потеря более 30% крови приводит к смерти.
Рыбы имеют замкнутую кровеносную систему. Общее количество крови в организме у рыб варьируется в зависимости от видовой принадлежности, возраста, условий жизни и физиологического состояния. Например, у костистых рыб количество крови составляет в среднем 2-3 % массы их тела. У малоподвижных видов рыб крови не более 2 %, у активных – до 5 %.
Кровь рыб имеет ярко-красный цвет, маслянистую на ощупь консистенцию, солоноватый вкус, специфический запах рыбьего жира. В среднем для рыб плотность крови составляет 1,035 г/см3 (1,032-1,051). Кровь свертывается за 20-840 сек.
С помощью анализа гематологических показателей, возможно, определить физиологическое состояние рыбы, а при интенсивно развивающейся аквакультуре оценка здоровья выращиваемых объектов имеет немаловажное значение.
Кровь можно отбирать из сердца, жаберной вены, хвостовой вены или каудального канала. Способы взятия крови зависят от размера рыб и необходимого для анализов количества крови.
Взятие крови у молоди осетра из хвостовой вены
Продолжение публикаций материала будет 14.10.2019 г.
Источники:
Головина Н.А., Романова Н.Н. Лабораторный практикум по физиологии рыб: Учебное пособие. – СПб.: Издательство «Лань», 2019. – 136 с.
Иванова Н.Т. Атлас клеток крови рыб / Н.Т. Иванова. – М.: Легкая и пищевая пром-ть, 1983. – 184 с.
Иванова Н.Т. Некоторые аспекты к основам ихтиогематологии / Н.Т. Иванова. – Ростов н/Д: из-во РГПУ, 2002. – 54 с.
Методические указания по проведению гематологического обследования рыб // Сборник инструкций по борьбе с болезнями рыб. Часть 2. М.: отдел маркетинга АМБ-агро, 1999. – С. 69-97.
Подготовила: Н.Н. Романова, зав. лабораторией ихтиопатологии, к.б.н., доцент Филиала по пресноводному рыбному хозяйству ГНЦ РФ ФГБНУ "ВНИРО" ("ВНИИПРХ")
.jpg)