Настоящей статьей ВНИИПРХ начинает публикацию материалов, посвященных возникновению и развитию отдельных направлений аквакультуры, инициаторами и продолжателями которых были и являются ученые нашего института. Они посвятили свою жизнь служению рыбоводной науке, положили начало рыбоводным династиям, создали научные школы и направления, достижения которых не утратили своей актуальности и в наши дни.
ВНИИПРХ бережно хранит память о своих выдающихся сотрудниках, о чем говорят и символический камень, заложенный в юбилейный год института в память обо всех его тружениках: рядовых и лидерах, с регалиями и без степеней и званий; и памятная доска с фамилиями научных работников, ушедших на фронт и не вернувшихся с войны; и галерея портретов, размещенная в стенах лабораторного корпуса (инициатором ее создания была к.б.н. Раиса Ивановна Мухина - свидетельница главных событий в истории института со дня его основания).
Символический камень основателям института.
Памятная доска с фамилиями научных работников, ушедших на фронт и не вернувшихся с войны
Жизнь идет вперед, появляются новые технические возможности для решения текущих и перспективных задач рыбохозяйственной науки, подрастает поколение молодых ученых, влившихся в коллектив института.Но все новое, так или иначе, неизменно опирается на знания и опыт, которые по крупицам, упорным и самоотверженным трудом были добыты и накоплены предшественниками нынешней научной молодежи.
Одним из современных перспективных направлений исследований института является мониторинг ихтиофауны в естественных и искусственных водоемах центра России с целью повышения их биоразнообразия и рыбопродуктивности.
Начало этого направления уходит в прошлый век, в далекие довоенные годы, когда сразу после основания ВНИИПРХ в планы его работы включили исследования возможности рыбохозяйственного использования водохранилищ канала Москва-Волга (Иваньковского и Угличского).
Эти водные объекты, как и другие водохранилища и водоемы комплексного назначения (ВКН), появившиеся в результате зарегулирования стоков больших и малых рек, постройки каналов и дамб и других гидротехнических сооружений, были практически не изучены с точки зрения их гидрологического и гидрохимического режимов и перспектив использования для рыбного хозяйства. Они были созданы для решения широкого круга задач, и, прежде всего, для создания единой энергосистемы страны, решения проблем мелиорации, водного транспорта, водоснабжения.
В этих водоемах складывались специфические условия для всего водного населения, требующие поиска новых технических и технологических решений, позволяющих совмещать выше перечисленные задачи с возможностью эффективного выращивания рыбы.
Пионерами исследований во ВНИИПРХ в довоенные годы стали такие выдающиеся ученые-организаторы как Б.М. Себенцов, П.В. Михеев, Е.В. Мейснер, Д.И. Биск (погиб на фронтах Великой отечественной войны), А.Ф. Лашина, Т.И. Имерлишвили. Ими было установлено, что характерной особенностью водохранилищ являлась повсеместная тенденция к повышению их естественной биопродуктивности за счет наличия мелководий, их лучшей прогреваемости, дополнительного поступления биогенов, особенно в первой стадии существования этих водоемов после затопления некогда сухих участков поймы.
Кроме того, увеличившаяся по массе и разнообразию естественная кормовая база этих водоемов создавала предпосылки для вселения в них новых ценных представителей ихтиофауны и, тем самым, расширения масштабов их рыбохозяйственного использования. Война прервала эту работу на долгие пять лет, но в первый же год после ее окончания исследования были продолжены на небольшом по площади Яхромском водохранилище.
Усилиями Бориса Михайловича Себенцова, Петра Васильевича Михеева, Елены Валериановны Мейснер, Валентины Ивановны Бахтиной, Клавдии Петровны Прохоровой были определены «узкие места», ограничивающие эффективность ведения рыбоводства в водохранилищах («сработка» уровня воды в зимний период и затопление болотных пойм, зимние заморы), и предложены пути их устранения – капитальная мелиорация ложа при строительстве.
Ими были изучены закономерности превращения реки в водохранилище, влияние его уровенного режима и водообмена на гидрохимию, кормовую базу и ихтиофауну водоема. В целях направленного формирования ихтиофауны на основе обобщенного опыта по водохранилищам канала им. Москвы, Иваньковскому, Рыбинскому, Кутулукскому была предложена схема отлова малоценной рыбы с одновременным созданием искусственных плавучих нерестилищ для ценных промысловых рыб из их резервного стада. Это позволяло сохранять естественное воспроизводство ценных промысловых объектов в условиях, когда их привычные нерестовые площади были утрачены в связи с подъемом и колебанием уровня воды после строительства плотин и дамб.
Предложения рыбоводной науки нашли отклик у смежников - Гидрорыбпроект внес в свои нормативные документы новые требования к мелиорации ложа водохранилищ; Управление водоканала им. Москвы перешло к согласованию уровенного режима в водохранилищах; в правила рыболовства был введен запрет на вылов производителей ценных рыб за два года до залития водохранилищ.
В 1953 году Министерством рыбного хозяйства было решено исследования на крупных водохранилищах поручить НИИ озерного рыбного хозяйства; за ВНИИПРХ сохранялось курирование малых водохранилищ. Таким образом, в истории ВНИИПРХ появляется Пяловская опытная база, расположенная на специально построенном гидротехническом сооружении Пяловского водохранилища, одного из водоемов водораздельного бьефа канала им. Москвы.
Строения Пяловской опытной базы на дамбе канала им. Москвы до реконструкции (вид с плотины рыбопитомника, 1958 г., фото А.В. Ширяева)
Инициатором ее создания был Петр Васильевич Михеев, положивший начало династии ихтиологов-рыбоводов Михеевых и создавший коллектив единомышленников, беззаветно преданных делу рыбохозяйственного освоения водохранилищ и ВКН.
Петр Васильевич Михеев – (1904-1973), основатель Пяловской базы, кандидат биологических наук, участник Великой отечественной войны в Московском ополчении награжден боевыми наградами и орденом Трудового красного знамени
Начиналась база с 4 научных работников и 2 рабочих, которые собственными силами без техники из подручного лесоматериала решили построить плотину в виде двухрядного шпунтового ограничения со шлюзом протяженностью 20 метров в мелководном участке Никульского залива Пяловского водохранилища. Плотина отгораживала мелководный залив, где создавался устойчивый водный режим для выращивания молоди ценных промысловых рыб. Елена Валериановна Мейснер была в числе научных работников этого небольшого коллектива и оставила нам незабываемые воспоминания о том суровом периоде становления базы.
Елена Валериановна Мейснер (1905-1994), дочь известного ихтиолога В.И. Мейснера, после окончания Мосрыбвуза более 40 лет прослужила рыбохозяйственной науке во ВНИИПРХе в лаборатории рыбоводства в водохранилищах
В отсутствие дорог и транспорта лесоматериалы энтузиасты перевозили к месту строительства по льду на санках от ближайшей деревни Пруссы, удаленной от стройки на 6 км, в той же деревне на квартире у рабочего жили и сами исследователи.
Строительство плотины
Вся работа велась вручную в осеннее-зимний период до наступления весеннего паводка и увенчалась успехом. К началу очередного сезона был готов выростной водоем для размещения в нем оплодотворенной икры весенненерестующих рыб: леща и судака, которую собирали в ближайших водоемах с использованием искусственных нерестилищ (для судака – это гнезда из корней ивы и веток елки, прикрепленные грузом ко дну водоема; для леща – венички из веток елки, подвязанные гирляндами к плавучей деревянной раме).
Искусственные плавучие нерестилища с развивающейся икрой леща
В дальнейшем исследователи предложили искусственные плавучие нерестилища, в которых естественный субстрат был заменен на капроновое волокно и капроновую щетину. Исследования и техническая разработка плавучих искусственных нерестилищ давали возможность значительно увеличить численность ценных видов рыб (лещ, судак, синец и др.) не только в небольших, но и особенно в крупных водохранилищах. Опыты с лещом и плотвой показали, что плавучее нерестилище из 600-750 «веничков» вмещает до 500 кг икры численностью около 100 млн икринок. В то же время экологическую и производственную ценность и пользу таких нерестилищ пришлось исследователям доказывать в непростых журнальных и публичных дискуссиях.
Участники выше описанных событий 1953-1954 гг. едва ли могли представить, что Пяловская база просуществует 60 лет, переживет политические и экономические катаклизмы, обрушившиеся на нашу страну. Несмотря на все это база сохранится как опытный полигон, на котором удобно и результативно можно отрабатывать и моделировать процессы выращивания, зимовки, кормления, воспроизводства и профилактики заболеваний рыб в водохранилищах, комбинируя различные методы и технологии прудового, озерного, пастбищного, индустриального биомелиоративного, рекреационного рыбоводства. Не могли они догадываться и о том, что коллектив их единомышленников разрастется и пополнится молодыми кадрами, в разные годы вливающимися в их дружную семью (Борис Михайлович Себенцов, Елена Валериановна Мейснер, Леонид Васильевич Грибанов, Андрей Владимирович Ширяев, Владимир Петрович Михеев, Ирина Васильевна Михеева, Клавдия Петровна Прохорова, Виктория Ивановна Кузьмичева, Магдалина Константиновна Трубникова, Анатолий Иванович Трубников, Александр Васильевич Линник, Наталья Николаевна Попова, Валентина Филипповна Ушакова, Евгений Сергеевич Пулин и др.).
Коллектив лаборатории рыбоводства в водохранилищах, слева направо: Мейснер Е.В., Попова Н.Н., Петров М.М, Мартынов В.П., Трубникова М.К., Михеев В.П., Михеева И.В.
Работа не была бы столь успешной, если бы в тесном союзе с учеными в ней не принимали участие рядовые рыбоводы: Ершов Василий Николаевич, Ершов Иван Андреевич, Платонов Николай Иванович, Краснова Клавдия Алексеевна, Мокров Николай Иванович, Пичугин Михаил Николаевич. Эти люди своими руками создавали и испытывали новые конструкции садков, орудий лова кормовых объектов, содержали в рабочем состоянии самодельные постройки и плавсредства, охраняли и лелеяли подопечную рыбу.
Оболов водохранилища неводом (слева-направо): Мартынов В.П., Ершов И.А., Платонов Н.И., Ершов В.Н., Мокров Н.Д.
Трудами коллектива за 20 лет работы Пяловской базы были теоретически обоснованы и практически испытаны новые типы рыбоводных хозяйств на базе ВКН и водохранилищ: выростные хозяйства в мелководных заливах, товарно-выростные хозяйства в мелководной зоне для выращивания рыбы и садковые хозяйства для глубоководных участков, была предложена и внедрена в практику уникальная комбинация выращивания рыбы на мелководье, а содержания, нереста и зимовки производителей – в садках. За эти годы было предложено и испытано несчетное количество садков разных конструкций (круглых, прямоугольных, с фонарями); из разных материалов (металла, дерева, полиэтиленовых труб); для разных видов рыб (карповых, сиговых, лососевых, сомовых, осетровых, растительноядных), разных возрастов (от личинок до производителей), разных сезонов года.
Все методы экспериментальной работы нашли отражение в отчетах и публикациях сотрудников лаборатории, главным критерием успешности которых было неизменное достижение положительного научного результата.
Кормление форели в садке проводит научный сотрудник И. В. Михеева
Была решена задача осеннего вылова рыбы из водохранилищ с помощью насосных станций и распределительного пруда. Таким образом, было показано, что в водохранилищах на больших массивах мелководий при неограниченных запасах воды возможно строительство крупных хозяйств, площадь которых будет измеряться тысячами гектаров. Реальным воплощением научных и практических разработок сотрудников лаборатории рыбоводства в водохранилищах ВНИИПРХ совместно с Куйбышевским филиалом Гипроводхоза стало Сусканское полносистемное товарно-вырастное хозяйство в Сусканском заливе Куйбышевского водохранилища. Одно только Сусканское хозяйство площадью 7 тыс. га ежегодно может давать рыбы в 2 раза больше, чем добывалось во всем Куйбышевском водохранилище площадью 500 тыс. га: это 80 тыс.ц товарного карпа и др. рыб и 3 млн. сеголетков для пополнения рыбных запасов водохранилища.
Особое место в работе было уделено вопросам транспортировки рыбы, особенно требующей нежного обращения и особого внимания к условиям внешней среды (лососевых, осетровых и сиговых).
Оказалось, что садки и прорези могут быть использованы аналогично лодкам - «прорезями», которые в прошлые века позволяли русским рыбакам доставлять к царскому столу живую рыбу с Белого озера, из Астрахани и Царицына. В таких лодках средняя часть, отделенная от кормы и носа непроницаемыми перегородками, называлась ларем (закоморником, гуслями) и выполняла роль емкости для рыбы. В емкости были специальные прорези, через которые циркулировала вода. В «прорезях» рыба буксировалась по большим и малым водоемам, в том числе и по каналам водных систем. Выживаемость за время транспортирования составляла 90%. Такие прорези используют и в наше время как простой и экономичный способ транспортировки товарной рыбы и молоди.
Разработка идеи «рыбоводного флота» представляла собой возможность использования существующих заводских судов-прорезей, других судов и специально разработанных контейнеров для рыбохозяйственных нужд. Устройства такого типа были испытаны и имеют перспективу применения в водоемах со сложным гидрологическим режимом, подверженных сильному антропогенному воздействию (браконьерство), могут применяться для выращивания, зимовки, в некоторых случаях – для нереста и содержания рыбы в рекреационном рыбоводстве и рыболовстве.
В современных экономических условиях рыбоводные суда и контейнеры могут повсеместно стать основой для развития мелкого частного бизнеса по рыбоводству и рыболовству на водоемах, в торговле живой рыбой, повлиять на занятость и уровень жизни населения в сельской местности.
Транспортировка рыбоводных судов теплоходом по каналу имени Москвы в весенний период. Расстояние от зимней стоянки судов в канале до летней в водохранилище составляет 7 км
Благодаря кропотливой работе по воспроизводству набор ихтиофауны, включая вселенцев, значительно расширился, были отработаны технологии полносистемного производства в водохранилищах. Руководство института (в лице директоров Грибанова Л.В., а затем Грачевой М.Н.) внесло существенный вклад в укрепление материальной базы лаборатории и оснащения ее оборудованием: были построены новые производственные и бытовые помещения, для кормоцеха были приобретены варочные котлы и электромясорубка, моторы для плавсредств, новые разнообразные материалы для изготовления садков.
Директор ВНИИПРХ Л.В. Грибанов на заседании ученого совета, посвященного юбилею П.В. Михеева. Слева-направо: И.Б. Богатова, Л.В. Грибанов, П.В. Михеев, П.Г. Логвиненко
Новый импульс развитию направления придала Конаковская ГРЭС, введенная в эксплуатацию в 1970 году, благодаря которой в благоприятную для рыбоводства сторону изменились уровневый, кислородный и температурный режимы малых водоемов, так или иначе связанных с Московским морем, в том числе и водоемов Пяловской базы; были созданы предпосылки индустриального воспроизводства и выращивания рыбопосадочного материала для водохранилищ и ВКН.
Пяловская база ВНИИПРХ в 70-е годы прошлого века
Бесспорный приоритет принадлежит ВНИИПРХ в разработке основ современного садкового рыбоводства, которое сегодня широко используется во всем мире.
Особое место в этой работе было уделено использованию естественной биопродукции водоема: планктону, высшим водорослям, моллюскам, малоценной рыбе, которые стараниями сотрудников базы превращалась в компоненты кормосмесей для кормления рыбы в садках. В те годы, когда еще не выпускались современные гранулированные комбикорма для рыб, создавая и испытывая влажные гранулы из разных потенциальных источников питательных веществ, ученые приобретали опыт успешного удовлетворения рыбных пищевых потребностей, комбинируя сочетания сырой и вареной мелкой рыбы, дрейссены, водорослей, дрожжей, и т.д.
Улов малоценной кормовой рыбы
В те годы в академических кругах обсуждали вопрос о негативном влиянии тиаминазы - фермента, содержащейся в головах и внутренностях карповых рыб, разрушающего витамин тиамин. Мелкая рыба, которую использовали для кормового фарша, практически полностью состояла из представителей карповых – верховки, уклеи и т.д.
Вот тут то и пригодился варочный котел, который создавал температуру инактивации «вредного» фермента и увеличивал переваримость будущего комбикорма. В многочисленных экспериментах с кормлением рыбы главным критерием положительной оценки действия корма для ученых рыбоводов всегда оставался экономически выгодный рыбоводный результат.
Повсеместным моллюском в водохранилищах является дрейссена, создающая разнообразные проблемы при эксплуатации гидросооружений. Она же представляет собой ценный источник белка и минералов для потребляющих ее хищников и всеядных рыб. На Пяловской базе дрейссену добывали разными способами и неизменно включали в кормосмеси рыб.
Улов дрейссены в лодке
Облов планктона проводит научный сотрудник А.В. Линник
Компоненты для приготовления влажного гранулированного корма (слева-направо):
1. Рыбный фарш; 2. Дрожжи кормовые; 3. Мучной смёт; 4. Водные растения (рдест)
Успешно было испытано предложение использовать электроосвещение над садками для привлечения летающих и плавающих кормовых объектов в зону питания рыбы. Ночной естественный прикорм в сочетании с дневным кормлением комбикормами открыл дополнительные перспективы выращивания полноценного малька карпа, сига, карася.
Для питания карпа и карася придумали новый источник корма в садках – обрастание мшанки, которая буквально забивала собой ячейки делевой части садка и мешала нормальному водообмену. Особенно страдали от этого требовательная форель и сиговые. Подсадки в эти садки карася позволили решить проблему, с одновременным прикормом и приростом карася.
Список находок и открытий, сделанных на Пяловской базе, далек от завершения. Познакомиться с ними более подробно можно в библиотеке ВНИИПРХ, библиотеках других научных и учебных учреждений Федерального агентства по рыболовству. По этому направлению исследований было издано более 300 печатных работ, более 15 монографий и методических руководств, в том числе по садковому выращиванию рыбы во внутренних водоемах.
Подводя итог краткому обзору работы научного подразделения ВНИИПРХ, занимавшегося проблемами рыбохозяйственного освоения ВКН и водохранилищ можно сказать, что использование методов моделирования рыбохозяйственных процессов позволило решить многие текущие и стратегические задачи отрасли, разработать новые технологии и оборудование, решить проблемы экологии и рекреации.
Сегодня мы можем вносить обоснованные предложения по повышению эффективности рыбохозяйственного освоения водохранилищ и расширению их биоразнообразия.
В арсенале методов и средств достижения этой благородной цели в нашем институте найдется немало действенных и эффективных технологий.
Так трудами наших предшественников были заложены основы нынешнего конструктивного участия ВНИИПРХ в тематике мониторинга состояния естественных водоемов, водохранилищ и ВКН и их использования в рыбохозяйственных целях. К 60-леттию Пяловской опытной базы ВНИИПРХ В.П. Михеевым была написана изданная в 2014 г. книга «Моделирование рыбоводных процессов в водоемах с естественной температурой воды», где детально описаны результаты научно-исследовательских и производственных работ, их технические решения и даны обобщающие публикации.
Подготовили: лаборатория осетроводства и акклиматизации Филиала по пресноводному рыбному хозяйству ГНЦ РФ ФГБНУ "ВНИРО" ("ВНИИПРХ")
.jpg)