В 2021 г. проведен мониторинг санитарно-эпизоотического состояния водоемов Московской области – реки Москва, Озернинского, Можайского и Рузского водохранилищ.
Согласно результатам бактериологической оценки качества воды, значение общего микробного числа (ОМЧ) с мая по октябрь варьировало и составляло в водоемах Московской области – от 120 до 16820 КОЕ/мл, в реке Москва – от 420 до 9180 КОЕ/мл. Микробиоценоз был представлен аэромонадами, ацинетобактерами, моракселлами, шеванеллами, бактериями группы кишечной палочки, псевдомонадами, бациллами, стафилококками, энтерококками, цитробактером, миксобактериями, флавобактериями, плесневыми грибами, а также сапрофитной микрофлорой (таблица).
Таблица – Показатели бактериологического загрязнения воды в весенне-летний период
2021 г. в реке Москва и водохранилищах Московской области
| Водные объекты | Точки отбора проб | ОМЧ, КОЕ/мл | Микробиоценоз | ||||
| Весна | Лето | ||||||
| Московская область и г. Москва | |||||||
| р. Москва | устье р. Руза | 3420 | 5620 | Aeromonas sobria, Aeromonas caviae, Aeromonas eucrenophila, Aeromonas sp.1, Aeromonas sp.2, Aeromonas sp.3, Aeromonas veronii, Aeromonas schubertii, Aeromonas sp.7, Aeromonas sp.13, Moraxella sp., Acinetobacter calcoaceticus, Acinetobacter baumannii, Pseudomonas sp., БГКП, Bacillus sp., Alcaligenes sp., Citrobacter sp., Staphylococcus sp., энтерококк, плесневые грибы, сапрофиты | |||
| Рублевский гидроузел | 5100 | 880 | |||||
| район Строгино | 420 | 500 | |||||
| Воробьевы горы | 6620 | 5200 | |||||
| Нагатинский рукав | - | 5500 | |||||
| устье р. Пехорка | 8640 | 9180 | |||||
| пос. Фаустово | 2960 | 7620 | |||||
| Озернинское водохранилище | вход в залив по р. Вейна | 120 | 1620 | Aeromonas sobria, Aeromonas sp.2, Pseudomonas sp., Acinetobacter calcoaceticus, Moraxella sp., БГКП, Bacillus sp., Staphylococcus sp., миксобактерии, сапрофиты | |||
| район д. Волынщино | 140 | 580 | |||||
| залив у д. Косино | 2600 | 480 | |||||
| Рузское водохранилище | р-н д. Солодово | 16820 | - | Aeromonas caviae, Aeromonas hydrophila, Aeromonas eucrenophila, Pseudomonas sp., Bacillus sp., Shewanella putrefaciens, Moraxella sp., Acinetobacter calcoaceticus, Acinetobacter baumannii, БГКП, Staphylococcus sp. | |||
| вход в залив по р. Педня | 140 | - | |||||
| плотина (у ДО «Лужки») | 540 | - | |||||
| Можайское водохранилище | район д. Хотилово | 2000 | 2540 | Aeromonas caviae, Aeromonas sp.13, Pseudomonas sp., Acinetobacter calcoaceticus, Acinetobacter baumannii, БГКП, Bacillus sp., миксобактерии, сапрофиты | |||
| залив у д. Блазново | 1800 | 13320 | |||||
Бактерии, выделенные из воды в обследованных водоемов, имеют не только эпизоотическое (т.е. опасные для гидробионтов), но и эпидемиологическое значение (опасные для человека и теплокровных животных).
Дана оценка уровня заражения паразитами основных видов рыб, обитающих в данных водоемах: щука, судак, окунь, лещ, густера, плотва.
В весенний период особенностью в обследованных водоемах Московской области является обнаружения практически у всех обследованных рыб заражения моногенеями из р. Dactylogyrus (дактилогирусами), которые паразитировали на жабрах рыб.
На протяжении весенне-летнее-осеннего периода в Озернинском и Можайском водохранилищах у судака отмечали высокое заражение трематодами – ихтикотилюридами (Ichthyocotylurus platycephalus, I. pileatus, I. variegatus). Цисты с личинками трематод локализовались в полости тела, чаще всего на почках. Уровень заражения составлял до 100 гельминтов на рыбу.
У окуня в этих водохранилищах в печени обнаружены цисты с личинками цестоды Triaenophorus nodulosus: в Можайском водохранилище уровень заражения составлял до 10 паразитов на рыбу, в Озернинском водохранилище до 3 паразитов на рыбу.
У карповых рыб (леща, густеры и плотвы) отмечено не высокое заражение (от 2 до 15 цист на рыбу) личинками трематоды Posthodiplostomum cuticola, вызывающие постодиплостомоз (чернопятнистое заболевание) при внешнем осмотре на теле рыб видны черные пятна - пигментированные цисты с паразитами (рис.1).
Рис. 1 – Заражение плотвы личинками трематод - постодиплостомами
ВНИМАНИЕ БИОГЕЛЬМИНТОЗ!!! Выявлено массовое заражение окуня личинками трематод Apophallus muehlingi (рис. 2) в реке Москва при 100% встречаемости, ср. И.И. 4123 экз./рыбу, А.И.И. от 416-16061 экз./рыбу. Apophallus muehlingi является одним из потенциальных возбудителей апофаллеза человека. Гельминт в половозрелом состоянии паразитирует в тонком отделе кишечника плотоядных млекопитающих, а также некоторых рыбоядных птиц и человека. В соответствии с Техническим регламентом Евразийского экономического союза «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (ТР ЕАЭС 040/2016) не допускается присутствие личинок апофаллюсов в рыбной продукции.
Рис. 2 – Зараженные апофаллюсами окуни из р. Москва
Личинки трематод заключены внутри шаровидных или овальных цист размером 0,20- 0,29 х 0,14-0,26 мм. Стенка цисты двухслойна, вокруг откладывается черный пигмент, что делает цисты хорошо заметными, при локализации в мышцах пигмент откладывается не всегда. Локализация паразита в лучах плавников (рис. 3) и хвоста, в мышцах туловища. Иногда цисты ошибочно принимают за личинки трематоды Posthodiplostomum cuticola.
Рис. 3 – Грудной плавник - с цистами трематод в лучах
При употреблении в пищу окуней с клиническими признаками апофаллеза необходимо тщательно подвергать термической обработки.
В связи обнаруженным бактериальным загрязнением водоемов существует вероятность контаминации бактериями внутренних органов и мышечной ткани рыб и обнаружением потенциально опасного гельминта из р. Apophallus у окуней в реке Москва необходимо соблюдать следующие профилактические мероприятия:
- исключение из пищи строганины, сырой, полусырой, малосоленой и недостаточно провяленной и термически плохо обработанной рыбы;
- защита водоемов от загрязнения яйцами эпидемиологически значимых гельминтов, для чего необходима эффективная работа очистных сооружений, очистка дворовых уборных в сельской местности; сточные воды с животноводческих комплексов, звероферм не должны попадать в водоемы;
- информирование населения о методах обработки рыбы и санитарно-гигиенических правилах.