Врачи дают советы - необходимо выпивать в день не менее двух литров чистой воды. Но где найти эту чистую воду?
Там у речки стоит завод, а чуть дальше - сливают сточные воды, а ещё поблизости поливают поле пестицидами, чтобы лучше росло и колосилось. И даже если этого не происходит поблизости, можно ли с уверенностью сказать, что та вода, которую вы пьёте, действительно чистая?
При оценке качества питьевой воды потребитель, зачастую полагается на свои органы чувств. Компоненты воды могут влиять на внешний вид, запах, вкус воды; вода приобретает мутность, окраску - все это приводит к нерпигодности использования воды для питья. Однако, отсутствие сенсорных эффектов не гарантирует безопасность воды для питья. Для гарантии безопасности питьевой воды необходимы лабораторные исследования образцов воды на микробиологические показатели; анализ состава и качества воды.
Перед тем как питьевая вода станет отвечать требованиям (СанПиН 2.1.4.1074-01 и СанПиН 2.1.4.1116-02), она проходит несколько этапов водоподготовки и очистки. Самый распространенный и универсальный способ очистки воды - хлорирование. Помимо газообразного хлора в качестве дезинфектантов также используют хлорпроизводные соединения: гипохлориты, диоксид хлора и хлорамин.
Всё чаще в мире предпочтение отдаётся озонированию, поскольку этот способ имеет ряд преимуществ перед хлорированием. Исторически сложилось, что главным преимуществом озонирования считается экологичность метода по сравнению с хлорированием.
Из физических методов обеззараживания воды наибольший интерес представляет применение ульрафиолетовых лучей (УФ) - единственный физический метод, который получил практическое применение. Обеззараживание ультрафиолетовыми лучами основано на действии волн длиной 200-300 нм на белковые коллоиды и ферменты микробов.
Использование ионов серебра известно издревле. В последнее время ионы серебра и меди, обладающих выраженным бактерицидными свойствами, широко используются в качестве эффективных дезинфектантов. Метод ионизации воды ионами меди и серебра применяют для дезинфекции бассейнов и в больничных системах водоснабжения для борьбы с внутрибольничными инфекциями. Данный вид очистки воды является самым эффективным от патогенных бактерий рода Legionella, в связи с чем ионизация воды ионами меди и серебра является лучшей альтернативой для получения питьевой воды.
Тем не менее большую популярность набирает использование фильтров, сменных картриджей: они достаточно эффективны в качестве доочистителей воды, однако неэффективны при вирусном загрязнении воды и при титре криптоспоридий. Также фильтры, как правило, малопроизводительны и не решают главную проблему - уничтожение патогенных организмов. После прохождения цикла использования фильтры необходимо утилизировать должным образом, поскольку при нарушении эксплуатации фильтров высока вероятность вторичного заражения воды.
Источник: Здрок А.В., заведующий лабораторией экологической токсикологии
Фото: Здрок А.В., заведующий лабораторией экологической токсикологии
Ключевые слова: вода, обеззараживание, фильтры.
.jpg)